Sugerencias de verano
¡Ya es verano! Y en L’Arrosseria Xàtiva, estamos emocionados de presentar nuestras sugerencias de verano, diseñadas especialmente para refrescar y deleitar tus sentidos en estos días calurosos. Hemos creado una selección de platos veraniegos que combinan frescura, sabor y la calidad que siempre nos caracteriza. Ven a disfrutar de nuestra propuesta estival y descubre nuevas delicias que harán de tu visita una experiencia inolvidable.
Nuestra carta de verano incluye opciones ligeras y refrescantes, perfectas para disfrutar en el cálido clima estival. Entre nuestras sugerencias de temporada, encontrarás:
- Este verano os traemos una novedad para los entrantes, es algo fresco, original e innovador. Os presentamos la sandía caramelizada con ensalada de tomate y anchoa. Una opción atrevida para los paladares más curiosos.
- Un clásico español como es el gazpacho pero elaborado de una forma más original, como si fuese un capuchino, además, agregándole picatostes para tener un toque crujiente y sabroso.
- Otro entrante perfecto para quitarse el calor de verano es el milhojas de salmón y melón, una mezcla de sabores única y exquisita.
- En L’Arrosseria Xàtiva siempre trabajamos con producto fresco, por eso las coquinas de playa a la plancha siempre son una buena opción para abrir el estómago antes de comer una buena paella.
- ¡Más entrantes frescos por aquí! Carpaccio de gambas con pistacho y cilantro una combinación exquisita de sabores y texturas perfectas para el verano.
- Una sugerencia de verano que combina frescura y cremosidad en cada bocado es la ensalada caprese con burrata y pesto, ¡no puedes irte sin probarla!
- Para acabar con los entrantes por todo lo alto os presentamos la sepia a la plancha con berenjenas en tempura negra, toda una exquisitez para entrar en materia antes del plato principal.
Paellas de verano en la Arrosseria Xàtiva
Tras los entrantes, llega la hora de las sugerencias de verano de los arroces, nuestra especialidad.
- La primera sugerencia que os presentamos es la paella al estilo chamizo (verduras mallorquinas), ligera y fresca para combatir los días de calor.
- Al igual que para los entrantes, también tenemos la paella a la caprese, la albahaca le da un toque refrescante y sabroso que hará que quieras repetir.
- Si quieres tener un acierto seguro, te recomendamos la paella de sepia, gamba langostinera y guisantes, una combinación irresistible de sabores del mar y el campo que te garantiza una experiencia culinaria excepcional.
- Y terminamos con la joya de la corona, el arroz meloso de pulpo y zamburiña, un plato exquisito que destaca por su sabor profundo y su textura cremosa, ideal para culminar tu experiencia gastronómica de verano.
Esperamos que nuestras sugerencias de verano os gusten y que disfrutéis de los deliciosos platos que hemos creado. No olvidéis que nuestra carta, con más de 25 variedades de arroces, está disponible durante todo el año y podéis consultarla aquí.
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Sobre L’Arrosseria Xàtiva:
Más de 20 años de historia en Barcelona preparando los mejores arroces.
Todas nuestras paellas están elaboradas con arroz bomba riuet, un arroz con sello de la denominación de origen «arroz de Valencia», lo cual es garantía de calidad.
L’Arrosseria Xàtiva Les Corts
En el residencial y financiero barrio de Les Corts, encontraréis nuestra sucursal original en la calle Bordeus número 35, muy cerca de l’Illa Diagonal. Este restaurante cuenta con una agradable y tranquila terraza. También os gustará saber que tenemos un salón con capacidad para hasta 60 personas, que se puede reservar en exclusiva para celebraciones, eventos o encuentros profesionales o familiares.
L’Arrosseria Xàtiva Gràcia
En el popular barrio de Gràcia, en la calle Torrent d’en Vidalet número 26, cerca de la calle Verdi y de Travessera de Gràcia, encontramos otra de nuestras arrocerías. Ubicada en uno de los barrios más emblemáticos de Barcelona, nuestro coqueto local también se ha impregnado de su carisma y esencia y es una excelente opción para comer una buena paella en Barcelona.
L’Arrosseria Xàtiva Sant Antoni
En el barrio de Sant Antoni del Eixample barcelonés, muy cerca de Plaça Catalunya y Plaça Universitat, en la calle Muntaner número 6 se encuentra esta arrocería. Este restaurante cuenta con una pequeña terraza, en la que disfrutaréis de vuestras paellas los días que la temperatura acompañe que, por suerte en Barcelona, son muchos. También, por supuesto, tenemos un luminoso y acogedor local interior, con la temperatura perfecta siempre, en cualquier época del año.
