Septiembre llega con esa mezcla tan particular de final de verano y nuevos comienzos. Volvemos a la rutina, recuperamos los horarios y los días vuelven
Agosto tiene otro ritmo. Días largos, sobremesas sin prisa y planes que empiezan alrededor de una mesa y nunca se sabe cuándo terminan. Es tiempo
Hay algo que pasa cada verano: suben las temperaturas y cambia lo que nos apetece comer. Buscamos platos más frescos, ligeros y llenos de sabor.
Hay noches que anuncian la llegada del verano. San Juan es una de ellas. Cuando anochece el 23 de junio, las calles se llenan de
Después de meses mirando el tiempo antes de salir, mayo trae de vuelta una de las mejores rutinas de Barcelona: vivir la terraza. Vuelven las
Hay días en los que Barcelona se vive de otra manera. Sant Jordi transforma las calles en un paseo de libros y rosas. Es una
Marzo llega siempre con un aire distinto. Los días se alargan y, casi sin darnos cuenta, el calendario nos invita a salir, a compartir, a
Hablar de arroz es hablar de tradición, de territorio y de técnica. Pero también es hablar de matices, de texturas y de elecciones personales. En
Estrenamos año y con él llegan nuevos propósitos, nuevos planes y, sobre todo, nuevas mesas compartidas. En L’Arrosseria Xàtiva creemos que no hay mejor manera
Diciembre es tiempo de reencuentros, de mesas compartidas y de celebrar lo importante. En L’Arrosseria Xàtiva queremos aprovechar estas fechas tan especiales para agradecerte, de
