Bienvenidos a nuestra página web, donde encontrarás lo mejor en paellas en Barcelona. Somos un restaurante con más de 20 años de experiencia en la cocina arrocera, y estamos orgullosos de ofrecer una carta extensa que te dejará sin saber qué elegir.
Nuestra tradición arrocera se refleja en cada uno de nuestros platos. Ofrecemos paellas de verduras, mixtas, de carne, de pescado y marisco, arroces caldosos, a banda y de temporada, con setas, calçots, alcachofas, y todos ellos con su versión en fideuá.
Queremos destacar que cocinamos con un porcentaje de agua de mar, algo habitual en la alta cocina, pero que también hemos querido trasladar a nuestros restaurantes por todos los beneficios que conlleva. Reducimos la cantidad de sal que empleamos anualmente y preservamos el espacio natural de las salinas frente al empleo de maquinaria demasiado agresiva que puede alterar la flora y la fauna. Además, el agua de mar aporta un sabor totalmente natural, y todos nuestros arroces sorprenden por tener unos matices gustativos propios que recuerdan esas pinceladas tradicionales tan habituales en los guisos marineros.
En definitiva, se trata de volver a los orígenes de la cocina de los pescadores, respetar el producto y usar un arroz de nuestra provincia para mimar cada preparación al máximo.
Si estás buscando un lugar para disfrutar de las mejores paellas en Barcelona, no dudes en visitarnos. Nuestra experiencia y pasión por la cocina arrocera nos avalan. Ven y déjate sorprender por nuestra carta, donde encontrarás algo que se ajuste a tus gustos.
No te lo pienses más y reserva tu mesa en nuestro restaurante. ¡Te esperamos con los mejores platos de paella en Barcelona!
Situado en el barrio de Les Corts, a 5 minutos de la entrada de Diagonal (tras L’Illa). Dispone de terraza y un salón anexo con capacidad para hasta 60 comensales, perfecto para grupos. ¡Reserva ahora!
Situados en la calle Muntaner nº 6, junto a Plaza Universidad y a unos minutos de Plaza Cataluña. Con terraza perfecta para el vermú y admirar toda la vida que hay en la zona. Haz tu reserva.
Un local rústico y familiar en uno de los barrios más populares de Barcelona. El restaurante está situado próximo a la calle Verdi y Travesera de Gracia. ¡Pide tu mesa!
Descubre nuestro club social gastronómico, un lugar donde compartir y rememorar momentos únicos.
